Gavalı bitkisinin təsviri

Gavalı gülçiçəklilər (Rosaceae) fəsiləsinə aid olub cinsi adı Prunus L.-dir.

30-dan artıq növü məlumdur.

Mədəni halda yalnız ev gavalısı (P.domestika l.) becərilir.Bu növ 8 m-ə qədər hündürlükdə , yığcam, bəzən isə dağınıq çətirli ağac və ya koldur.Kök və kötük pöhrəsi vermək xüsusiyyətlidir. Sort xüsusiyyətindən asılı olaraq yüksək , orta və zəif zoğ əmələgətirmə qabiliyyətinə malikdir.

Məhsul əsasən mahmız, dəstə və birillik boy artımı olan sadə və ya mürəkkəb meyvə budaqcıqlarında formalaşır.Çiçək tumurcuqları tək-tək və qruplarla budağın böyründə yerləşir.